502 Viñedos Mezcla Fermentación Salvaje 2024

VARIEDADES DE UVA: 38% MERZIFON KARASI, 22% CABERNET SAUVIGNON, 20% MERLOT, 10% SHIRAZ

ENVEJECIMIENTO: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SHIRAZ: 8 MESES EN ROBLE FRANCÉS, MERZIFON KARASI: 8 MESES EN ROBLE HÚNGARO

SIN FILTRAR, BAJO NIVEL DE SULFITOS (POR DEBAJO DE 30 mg/L)

VOL. ALC.: 13.8%

NOTA ESPECIAL: FERMENTACIÓN SALVAJE CON LEVADURAS NATURALES Y ADICIÓN MÍNIMA DE SULFITOS; SIN FILTRAR

PREMIOS: Mundus Vini Oro, AWC Oro

Notas de Cata:

Ricas moras y ciruelas maduras con matices terrosos y un toque ahumado. Ideal para maridar con guisos contundentes, carnes a la parrilla o tablas de embutidos.